最近几年,随着社会大众对水产品的需求量不断增加,水产养殖产业也发展迅速,饲养规模不断扩大。但在水产养殖过程中,由于饲养不合理,饲养技术不科学饲养户会向水体中投入大量饲料、化学药品和抗生素,对水体环境造成污染。而这些物质有80%左右无法被鱼类利用。残留的饲料、化学药品、抗生素和鱼类的排泄物等废弃物不断在水体中累积,对养殖水体造成污染。有时污染物還会对周围环境造成污染,严重威胁周围水体生态环境的安全。
被污染的水体也会对水产正常生长造成危害,影响到水产品的产量和品质,因此做好水产养殖环境污染控制工作就显得十分重要了。本文主要结合实际情况,就水产养殖环境污染问题和控制方案进行分析,希望通过本次研究对同行有所帮助。
1水产养殖环境污染问题分析
1.1水体呈现富营养化
在水产养殖过程中,为了进一步提高水产品产量,养殖户通常采用高密度饲养模式养殖。在这种饲养模式下,一旦饲养管理工作做不到位,很容易造成水体污染,导致水体中氮磷钾营养元素进入养殖环境中,从而引起水体富营养化。饲养户会向水体中投入大量饲料、化学添加剂和抗生素,其中大部分饲料不能被水产利用,在水池底部堆积发酵后,饲料和添加剂中氮磷钾等有机物逐渐溶解,而这些有机物是水体某些浮游微生物的重要养分来源,如果清理不当,就会造成浮游微生物快速繁殖,导致水体透明度降低,加速水体富营养化,水质严重腐败,从而影响到水产正常生长,严重的还会导致水产大量死亡。
1.2微生物污染
由于水产饲养密度较大,一旦饲养管理不到位,很容易爆发多种疫病。饲养户在疫病防控过程中会大量使用抗生素和多种化学类药物,由于药物使用不合理,导致致病菌耐药性逐渐增加,疫病防控难度日渐加大,水体中有害微生物数量逐渐增多,从而对周围环境造成一定危害。微生物主要包括病毒、细菌、真菌、病原虫等。水体中这些有害微生物一旦增加,就会对水体环境造成污染,同时,水中的有害污染物随着水源流动进入江河湖泊中,对江河湖泊周围环境和水生态系统造成破坏,最终对其他水体造成污染。有些致病菌还会危害人类健康,水体中的有害微生物通过下渗作用,进入到地下水,人类饮用了微生物含量超标的地下水后,常常导致患病。
1.3重金属污染
在水产养殖过程中,由于饲养密度较大,水体中溶解氧含量有限,常常会使用一些机械设备增加水体溶解氧含量。水产养殖中很多机械设备会在使用过程中将机油泄露到水体中,这就会对水体环境造成很大污染。此外,对水体环境造成污染的还包括重金属污染,一些化学添加剂中会含有大量重金属,这些重金属进入水体后,对会对水质造成重金属污染,同时重金属通过下渗还会污染土壤和人类饮用水,最终或破坏区域内整个生态环境。
2水产养殖环境污染的控制方案
2.1建立完善的水产养殖环境管理系统
要想有效控制水产养殖过程中对环境的污染,就需要建立完善的水产养殖环境管理体系。地方政府部门要协调好各个部门,进一步发挥政府部门政策引导和资金支持的职能作用,进一步加强水体生态环境保护,从宏观层面为水产养殖营造一个良好的环境。此外,要想确保水产品质量,就需要良好的水质作为保障,政府和农业部门要科学指导饲养户做好水质净化工作,同时还要指导饲养户科学规划水产养殖环境,进一步划分养殖场的各个功能区域,保证水产养殖环境管理系统能够发挥有效作用。另外,政府部门要进一步做好水环境的评价考核工作,针对评价考核不合格的养殖户,要采取针对性措施对其惩处,为水产产业健康发展营造一个良好环境。
2.2实行清洁生产
清洁生产要求将生产过程各个环节的污染降低到最小程度。所以在水产养殖过程中,应该从各个方面人手,降低污染物的产生。首先,应该重视培育基础饵料。要结合水产不同生育时期研发适合的优质饲料,并确定科学的投喂量,避免一次性投入过多饲料而导致水产不能高效利用饲料;其次,还要进一步提高饲养户的专业素养,大力推广先进的科学饲养技术,选育健康水产种苗,确定合理的饲养密度,避免因为饲养密度过大而造成的水体污染;最后,积极应用全新技术,培育优质、高产、高抗逆性的优良种苗,缩短水产饲养周期,从而进一步减少饲料、抗生素、化学制品投入量和投入频率,有效控制饲料、抗生素、化学制品投入过量造成的环境污染。
2.3进一步优化养殖结构
一个地区的社会、经济、生态、环境、地域等因素,会对养殖容量产生直接或间接影响。此外,环境条件与饲养管理水平、养殖生物之间是否具有互补效应也会对养殖容量产生不小影响。在水产养殖过程中,如果只是为了追求高经济收益,而一味的养殖单一品种,或许可以获得短期的经济效益。但却并不能充分利用环境资源和环境容量,而且很容易造成污染。所以,在水产养殖过程中,应该科学配比水产品种,推广应用多种品种轮养、间养、混合饲养等多种生态养殖模式,积极构建立体化的养殖结构,从而进一步提高水域利用率、饲料转化效率,降低环境污染。此外还要科学投入饲料,应用绿色药品。根据水产品各个阶段的生长需求适当添加微量元素。通过研发饲料配送技术,提高饲料投喂质量,并及时做好水体残留饲料清理工作,这样不仅能有效改善水产生存能力,而且可以保持一个较为干净的水产生态环境。